состав Для теста: творог - 250 гр. сливочное масло - 250 гр. разрыхлитель - 2 ч.л. (или 1 ч.л. соды гашенной уксусом) мука - 250-300 гр. (сколько возьмёт тесто) сахар для обсыпки Начинка: Любое повидло или мармелад (которые не растекаются при выпечке)
Приготовление
Тщательно растереть творог миксером до образования кремовой массы,
добавить размягченное масло, взбить.
Понемногу добавляя муку смешанную с разрыхлителем, замесить нежное тесто.
Отщипнуть небольшой кусочек теста, тоненько раскатать его и врезать круг.
(Я вырезаю крышкой от 5 литровой кастрюли)
Разрезать круг на 8 секторов (треугольников).
На широкую часть сектора положить начинку, затем завернуть от широкой части к узкой, рогалик готов!
Обмакнуть рогалики в сахар, выложить на смазанный маслом противень с расстоянием 3-4 см.
(рогалики поднимаются и увеличиваются в размере).
Выпекать при температуре 180-200 градусов, 25-30 минут (время выпекания зависит от вашей духовки).
Приятного аппетита!
С нетерпением жду отзывы и комментарии.
Большое Вам спасибо!
Действительно очень вкусные рогалики! В них вместо повидла можно добавить кусочек кураги, чернослива и т.п. Моя мама делает такие с тыквой, тоже замечательно получается )
» Ваш профиль
Гость Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
» Поиск
» Наша кнопка
Мы будем очень благодарны если вы разместите нашу кнопку у себя на сайте!
то что искала,спасибо!
Действительно очень вкусные рогалики! В них вместо повидла можно добавить кусочек кураги, чернослива и т.п. 
