Тесто для пиццы "Оригинальное"
На 3 пиццы диаметром 30-32 см.
состав 250 мл молока 7-10 г сухих дрожжей (или 50 г сырых дрожжей) 3 ч.л. сахара 5 ст.л. растительного масла 2 яйца 500-550 г муки соль
Приготовление
Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, перемешать.
Поставить опару в теплое место (~ через 15 минут опара должна подойти).
Яйца немного взбить, добавить соль, растительное масло и подошедшую опару, перемешать.
Добавить муку, замесить тесто, (тесто должно быть не очень крутым).
Накрыть тесто пищевой пленкой и поставить в теплое место (~30 минут тесто должно подняться).
Подошедшее тесто раскатать (толщиной 3-4 мм), выложить в круглую форму.
На тесто выложить Вашу любимую начинку.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.
На основе из этого теста можно приготовить:
Приятного аппетита!
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
| 
Пицца "Гавайская"
Пицца "Охотничья"
