Тесто для пиццы " Классическое"
Состав: на 3 пиццы диаметром 32 - 34 см. дрожжи сухие - 2 ч. л. (или 1 пачка сухих дрожжей "Для пиццы") мука - 500 гр. соль - 1 ч. л. масло оливковое - 3 ст. л. вода - 310 мл.
на 1 пиццу диаметром 30 - 32 см. дрожжи сухие - 0,5 ч. л. мука - 125 гр. соль - на кончике ножа масло оливковое - 1 ст. л. вода - 80 мл.
приготовление:
Муку смешать с дрожжами, добавить оливковое масло, воду и замесить мягкое, эластичное, некрутое тесто.
Накрыть тесто пищевой пленкой и поставить в теплое место.
Примерно через 30 - 60 минут тесто должно подняться.
Подошедшее тесто раскатать или растянуть руками (толщиной 3-4 мм), выложить в круглую форму.
На тесто выложить Вашу любимую начинку.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.
На основе этого теста можно приготовить:
Приятного аппетита!
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! | 
Пицца "Гавайская"
Пицца "Охотничья"
Пицца "Морская фантазия"
Спасибо! замечательный рецепт. Только один комментарий: тесто для пиццы никогда не раскатывают скалкой, только руками.
