состав яблоки - 1 кг. (кислые или кисло-сладкие) сахар - 200 гр. масло сливочное - 200 гр. яйца - 5 шт. разрыхлитель - 2 ч.л. (или 1 ч.л. гашеной соды) мука - 600-700 гр.
крем сметана - 500 гр. сахар - 200 гр.
приготовление
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, хорошо перемешать.
Добавить муку, разрыхлитель и замесить тесто.
Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
*Я использовала противень размером 30Х32 см., и глубиной 4 см.