Пирог "Яблочный рай" - 7 Февраля 2010 - Обжорка



» Меню сайта

» Кулинарная книга

    » Новые рецепты

    » Облако тегов
      Салат Цезарь Буженина с черносливом Печёночный торт Блины Салат "Фа-Солька" Салат "КРАБИК" Салат с крабовыми палочками "3 + 3" Пирог "Яблочный рай" Творожная запеканка. Блинчики с начинкой из творога и изюма

    Главная » 2010 » Февраль » 7 » Пирог "Яблочный рай"
    Пирог "Яблочный рай"
    01:35
    Пирог "Яблочный рай"



    состав
    яблоки - 1 кг. (кислые или кисло-сладкие)
    сахар - 200 гр.
    масло сливочное - 200 гр.
    яйца - 5 шт.
    разрыхлитель - 2 ч.л. (или 1 ч.л. гашеной соды)
    мука - 600-700 гр.


    крем
    сметана - 500 гр.
    сахар - 200 гр.


    приготовление

    Масло растереть с сахаром.



    Добавить яйца, хорошо перемешать.



    Добавить муку, разрыхлитель и замесить тесто.



    Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.

    *Я использовала противень размером 30Х32 см., и глубиной 4 см.

    Выложить 2/3 теста, разровнять.




    Яблоки почистить, удалить сердцевину, порезать тонкими ломтиками.

    Выложить яблоки на тесто, разровнять.



    Из оставшегося теста сделать элементы "узора" и выложить на пирог.



    Поставить пирог в разогретую, до 180 градусов, духовку.

    Выпекать ~ 35-40 минут (до румяной корочки)



    Для крема: сметану смешать с сахаром.

    Горячий пирог залить кремом.



    Дать остыть, затем разрезать на порции.

    Приятного аппетита!


    С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!




     
    Просмотров: 960 | Добавил: Natashka | Рейтинг: 5.0/2 |
    Всего комментариев: 1
    07.02.2010
    1. Тусечка
    Спасибо! Обязательно сделаю. Не сомневаюсь, что получится очень вкусно!

    Имя *:
    Email:
    Код *:
    » Ваш профиль
      Гость

      Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
      Логин:
      Пароль:

      » Поиск

      » Наша кнопка
          Мы будем очень благодарны
          если вы разместите нашу
          кнопку у себя на сайте!

          Лучшие кулинарные пошаговые рецепты с фотографиями


          » Друзья сайта
            Александр Куликов песни и сказки

          » Реклама

          Реклама
          » Статистика

          Онлайн всего: 1
          Гостей: 1
          Пользователей: 0

          » Счётчики
            Яндекс цитирования HSDN - Информационная полоска

          » Change Language





            Copyright obzhorka.net © 2008-2012
            Сайт адаптирован под Mozilla Firefox
            Создать сайт бесплатно