Оладьи творожные - 1 Апреля 2010 - Обжорка



» Меню сайта

» Кулинарная книга

    » Новые рецепты

    » Облако тегов
      Повидлянка Пицца "Морская фантазия" на тонком тесте Куриный рулет Вареники ленивые (галушки из творога) Оладьи творожные Йогуртовые кексики Свинина под шубой Торт "Зебра" Печёночный торт Салат "КРАБИК"

    Главная » 2010 » Апрель » 1 » Оладьи творожные
    Оладьи творожные
    13:59
    Оладьи творожные

    Оладушки получаются очень нежные и пышные, почти как дрожжевые.
    Творог в них не доминирует, а придает приятный сливочный оттенок.




    ~ на 12 штук.

     
    состав
    творог - 250 гр.
    яйца - 1-2 шт. (зависит от размера)
    сахар - 3 ст.л. 
    разрыхлитель теста - 1 ч.л. 
    мука - 6-7 ст.л. 
    соль - 0,5 ч.л.
    ванилин - 0,5 ч.л.

    растительное масло (для жарки)


    Приготовление


    Творог, яйца, соль, сахар, ванилин, разрыхлитель тщательно растереть или взбить миксером.



    Добавить муку, перемешать (тесто должно быть густым, тягучим, но не крутым).

    *Если тесто получилось крутое, нужно добавить 2-4 ст.л. молока.



    Выложить ложкой в разогретое масло и жарить с обеих сторон до румяной корочки на небольшом огне.
     
    *Выкладывать тесто надо на достаточно большом расстоянии, т.к. после переворачивания оладушки сильно

    увеличиваются (растут, как на дрожжах).






    Подавать к столу со сметаной, сгущёнкой, вареньем, шоколадным соусом и всем тем, что пожелает ваша

    душа!



    Приятного аппетита!



    С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!


    Просмотров: 2671 | Добавил: Natashka | Рейтинг: 5.0/1 |
    Всего комментариев: 2
    03.04.2011
    2. Маленькая
    У меня один вопрос! Когда начинаешь жарить, нужно смазывать сковороду?
    Ответ: Выложить ложкой в разогретое масло и жарить с обеих сторон до румяной корочки на небольшом огне.

    03.04.2011
    1. Маленькая
    Спасибо за рецепт!Очень очень очень вкусно получилось!!!

    Имя *:
    Email:
    Код *:
    » Ваш профиль
      Гость

      Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
      Логин:
      Пароль:

      » Поиск

      » Наша кнопка
          Мы будем очень благодарны
          если вы разместите нашу
          кнопку у себя на сайте!

          Лучшие кулинарные пошаговые рецепты с фотографиями


          » Друзья сайта
            Александр Куликов песни и сказки

          » Реклама

          Реклама
          » Статистика

          Онлайн всего: 2
          Гостей: 2
          Пользователей: 0

          » Счётчики
            Яндекс цитирования HSDN - Информационная полоска

          » Change Language





            Copyright obzhorka.net © 2008-2012
            Сайт адаптирован под Mozilla Firefox
            Создать сайт бесплатно