|
Главная » 2010 » Февраль » 3 » Мясо "по-французски"
Мясо "по-французски" | 19:36 |
Мясо "по-французски"
состав
свинина (желательно шейка) - 400-500 гр.
лук репчатый - 2-3 шт.
сыр твердый - 200-300 гр.
майонез - 400 гр.
свежемолотый перец
соль
зелень свежая
Приготовление
Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты, толщиной ~1 см.
Каждый пласт мяса хорошо отбить (шейку можно не отбивать), посолить и поперчить.
Лук очистить и нарезать кольцами.
Сыр натереть на средней терке.
На смазанный маслом противень выложить мясо.
Сверху, на мясо, положить кольца лука.
Сыр смешать с майонезом и выложить на мясо.
Запекать в течение ~ 30-35 минут при температуре ~180-190°C.
Готовому мясу дать настояться в выключенной духовке ~ 10 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
|
|
Просмотров: 1902 |
Добавил: Natashka
| Рейтинг: 5.0/4 | |
| Всего комментариев: 1 | |
|
08.04.2012
1. Tatiana
Vash sait zamechatelnii. Rezepti vkusnie, originalnie i appetitnie. Budu gdat obnovlenii.
|
|
|
|
|
|
| » Ваш профиль |
Гость
Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
|
| » Наша кнопка |
Мы будем очень благодарны
если вы разместите нашу
кнопку у себя на сайте!  |
Реклама
| » Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
