Блинчики фаршированные "Кот в мешке"
состав фарш - 500 г. (любой по вашему вкусу) лук репчатый - 1-2 шт. сыр твёрдыи - 150 гр. соль перец растительное масло зеленый лук
Приготовление
Поймать кота... накормить фаршем и отпустить! =)
Сыр натереть на средней тёрке.
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.
Добавить фарш и тушить на медленном огне под крышкой 20-30 минут.
Немного остудить, добавить тёртый сыр, перемешать.
На блинчик выложить начинку.
Собрать края так, чтобы получился мешочек.
Перевязать перышком лука (лук можно обдать кипятком, тогда он не будет рваться).
Приятного аппетита!
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
| 
Очень вкусное блюдо, оригинальное исполнение, по незнанию-заманчивое!
