|
Главная » 2010 » Февраль » 16
Творожные рогалики с повидлом
Очень вкусные, воздушные и нежные!состав
Для теста:
творог - 250 гр.
сливочное масло - 250 гр.
разрыхлитель - 2 ч.л. (или 1 ч.л. соды гашенной уксусом)
мука - 250-300 гр. (сколько возьмёт тесто)
сахар для обсыпки
Начинка:
Любое повидло или мармелад (которые не растекаются при выпечке)
Приготовление Тщательно растереть творог миксером до образования кремовой массы,
добавить размягченное масло, взбить.
Понемногу добавляя муку смешанную с разрыхлителем, замесить нежное тесто.
Отщипнуть небольшой кусочек теста, тоненько раскатать его и врезать круг.
(Я вырезаю крышкой от 5 литровой кастрюли)
Разрезать круг на 8 секторов (треугольников).
На широкую часть сектора положить начинку, затем завернуть от широкой части к узкой, рогалик готов!
Обмакнуть рогалики в сахар, выложить на смазанный маслом противень с расстоянием 3-4 см.
(рогалики поднимаются и увеличиваются в размере).
Выпекать при температуре 180-200 градусов, 25-30 минут (время выпекания зависит от вашей духовки).
Приятного аппетита!
С нетерпением жду отзывы и комментарии.
Большое Вам спасибо!
|
|
|
|
| » Ваш профиль |
Гость
Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
|
| » Наша кнопка |
Мы будем очень благодарны
если вы разместите нашу
кнопку у себя на сайте!  |
Реклама
| » Статистика |
Онлайн всего: 2 Гостей: 2 Пользователей: 0 |
|
