Блинчики с грибами картошкой и сыром - 28 Февраля 2009 - Обжорка



» Меню сайта

» Кулинарная книга

    » Новые рецепты

    » Облако тегов
      Оладьи творожные Мясо "по-французски" Куриные желудочки в сырном соусе Торт "Зебра" Салат "Фа-Солька" Винегрет "Калейдоскоп" Торт "Неженка" Форель малосольная "Медовая" Кулич пасхальный Блинный пирог с начинкой из курицы

    Главная » 2009 » Февраль » 28 » Блинчики с грибами картошкой и сыром
    Блинчики с грибами картошкой и сыром
    		17:52
    Блинчики с грибами картошкой и сыром



    состав

    для блинчиков
    мука - 250 гр.
    молоко - 0,5 литра
    яйца - 1-2 шт.
    сахар - 1 ст.л.
    соль - 1/4 ч.л.
    сода - 1/4 ч.л.
    лимонная кислота - 1/4 ч.л.
    растительное масло для жарки

    для начинки
    грибы - 150-200 гр.
    лук репчатый - 1-2 шт.
    картофель - 4 шт.
    сыр - 150-200 гр.
    сливочное масло - 50 гр.
    соль - по вкусу
    растительное масло для жарки

    приготовление

    Испечь блины.



    Картофель вымыть, почистить, разрезать на четыре части и отварить.

    Слить отвар, добавить сливочное масло, соль и размять до пюреобразного состояния.



    Грибы вымыть, обсушить и нарезать кубиками.

    Лук очистить, мелко порезать, добавить грибы и обжарить на растительном масле до готовности.



    Сыр натереть на тёрке.



    Соединить картошку, грибы, сыр и хорошенько перемешать.



    На краешек блина положить начинку ~ 2 столовые ложки.



    Свернуть блинчик конвертиком.



    Свернутые конвертиком блины выложить на разогретую с растительным маслом сковороду и обжарить с двух

    сторон до румяности.




    Приятного аппетита!


    С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
    Просмотров: 3049 | Добавил: Natashka | Рейтинг: 5.0/2 |
    Всего комментариев: 5
    26.04.2010
    5. Павликов
    Здравствуй! Спасибо за подаренные хорошие эмоции…

    22.04.2010
    4. Ivann
    Интересненько, а который может объяснить девушке сиречь добавить сей блог в избранное?

    23.11.2009
    3. Аня
    имею в виду какого сорта грибы и состояния....консервированные или сырые?

    23.11.2009
    2. Аня
    какие грибы используются,для начинки?

    01.03.2009
    1. Jusupov
    Огромное спасибо за Ваш труд

    Имя *:
    Email:
    Код *:
    » Ваш профиль
      Гость

      Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
      Логин:
      Пароль:

      » Поиск

      » Наша кнопка
          Мы будем очень благодарны
          если вы разместите нашу
          кнопку у себя на сайте!

          Лучшие кулинарные пошаговые рецепты с фотографиями


          » Друзья сайта
            Александр Куликов песни и сказки

          » Реклама

          Реклама
          » Статистика
          Онлайн всего: 1
          Гостей: 1
          Пользователей: 0

          » Счётчики
            Яндекс цитирования HSDN - Информационная полоска

          » Change Language

            Copyright obzhorka.net © 2008-2012
            Сайт адаптирован под Mozilla Firefox
            Создать сайт бесплатно