Хлеб пшеничный "Сметанный" - 26 Февраля 2009

» Меню сайта

» Кулинарная книга

» Новые рецепты

» Облако тегов

Мясо "по-французски"

Блинчики с начинкой из творога и изюма

Торт "Неженка"

Салат "Крестьянский"

Кулич пасхальный

Французский пирог "Киш" с красной рыбой

Блины дрожжевые "Кружевные"

Яблочный пирог с овсянкой

Мраморные яйца

Салат Цезарь

Главная » 2009 » Февраль » 26 » Хлеб пшеничный "Сметанный"

Хлеб пшеничный "Сметанный"	03:03
Хлеб пшеничный "Сметанный" Очень вкусный хлеб! За основу взят ГОСТовский рецепт сметанных лепёшек, которые продавались в Советских булочных, во "времена застоя". Состав Дрожжи - 1,5 ч.л Пшеничная мука - 500 гр. Соль - 1,5 ч.л. Сахар - 3 ст.л. Ванилин - 1,5 ч.л. Сметана - 150 гр. Сливочное масло - 50 гр. Панифарин - 2 ч.л. Молоко - 190 мл. Приготовление Выпекать в хлебопечке. (размер - L, режим - основной) Ингредиенты заложить в форму для выпечки согласно списку. Приятного аппетита! С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Просмотров: 1397 \| Добавил: Natashka \| Рейтинг: 0.0/0 \|

Всего комментариев: 1

16.03.2009

1. Наталья (natka-zagadka)

А что такое панифарин?

Ответ: Панифарин - это сухая клейковина. Повышает эластичность теста, увеличивает качество хлеба, продлевает его свежесть. Продаётся в Москве, на ВВЦ, фирма Дома-Хлеб. (в этом рецепте панифарин добавлять не обязательно!)