| Салат "Мексиканский" Весьма оригинальный салат. Вкус "специфический" . Очень красивый и особенно нравиться мужикам. нам потребуется: 1. По 1 банке кукурузы, красной и белой фасоли. ( консервы). 2. 150-200 г. сырокопченой колбасы, лучше всего в вакуумной упаковке "Пивчики" 3. Зелень: кинза, петрушка, укроп, оригано, зеленый лук. 4. Черные оливки или маслины, как там правильно не знаю.... штук 8-10. 5. Масло оливковое и растительное пополам, для заправки. 6. Болгарский перец зеленый желтый и красный по 1 шт. 7. Лук репчатый красный, немного, где то пол-луковицы. 8. 1 зубчик чеснока. Колбасу режем мелкими кубиками. Фасоль промываем, зелень, репчатый лук - все мелкими кубиками, в том числе и оливки-маслины Болгарский перец чистим и режем кубиками, чеснок через чеснокодавку. Всё перемешиваем и заправляем вначале солью и перцем, минут через 15 смесью масла. Можно добавить несколько капель лимонного сока. Хорошо этот салат делать заранее - он успеет настояться.
А можно, вместо ужина, отдать врагу утреннюю зарядку?
Сообщение отредактировал поварун - Суббота, 07.03.2009, 04:17 |